无论是大饭店还是小餐馆,都要巧妙地利用草莓视频旧版面积和空间。结构面积有限的小草莓视频旧版要尽量压缩设备间隙,合并通道,截弯取直。有这实在摆不下,就只有采取借用空间的办法。那么，在商用草莓视频旧版设计中应该如何充分利用空间呢，如何节约空间的使用呢?作为四川学校食堂草莓视频旧版设备厂家，现在草莓视频黄污就和大家分享相关的知识。

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　　(1) 充分利用空间

　　有一些设备可以架空挂到墙上或台面上,例如,把热水器挂到墙上,在墙上挂层架。还可以在工作台台面上加立架,放置备用的物料和装盘待传的成品。

　　(2)借用空闲位置

　　常用的设备可以放置在工作间内,使用频率较低的设备可以放置在工作间外.例如,把热水器、冰柜放在通道内的空闲位置或其他公共位置。

　　(3)合用设备

　　共用通用设备可以节省空间。例如,室内面积有限时可以几个工作间合用一台冰柜。主食间没有设置灶台的位置时,可以并用副食加工间的灶台。

　　(4)改变设备型号争取空间

　　有一些设备必不可少,可以通过改变型号、缩小设备尺寸节省一部分空间。例如,工作台,灶台可以选用外形尺寸稍小的型号。

　　(5)在草莓视频旧版外寻找空间

　　在草莓视频旧版内不可能设置的功能区域,可在草莓视频旧版外寻找空间设置。例如、更衣室、库房、粗加间、储菜间、冷冻库等使用时间短、使用时间有时间差的加工前的功能区域可以从草莓视频旧版外借用空间。

　　(6)借用餐厅空间

　　利用餐厅空间设置明档,可以把凉菜间,烤烙间等移至明档,既增加商业氯围,又可以解决草莓视频旧版面积紧张的问题。食堂在餐厅采用通透式售餐间和开放式洗碗间也可以减少草莓视频旧版占用面积。

　　(7)减少重复设置

　　较大的酒店有多个草莓视频旧版,可以多个草莓视频旧版共用一个粗加工间.采用集中管理的方式,按单配送净菜,这样可以避免重复设置,减少草莓视频旧版使用面积。

　　(8)减少通道或压缩通道宽度

　　较大的草莓视频旧版通常设有多条通道。减少通道就可以大大增加草莓视频旧版面积。建筑设计一般把走廊隔墙设计在柱体中间,如果走廊隔墙不是灶台背墙，不挂排烟罩,则可以外移,改为轻体墙，增加房可利用面积。

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