随着商用草莓视频旧版设备行业的发展，已经国家对节能环保产品的提倡，餐饮业老板们对成本的控制，商用节能灶正日益受到草莓视频旧版设备市场的欢迎。不少的买家在购买商用草莓视频旧版设备时都会把商用节能灶作为首先。毕竟商用节能灶不但有传统灶一样的火力和出菜速度，但是却可以为企业节约大量的燃料开支，有时候甚至达到40%以上，这无疑给企业带来了巨大的好处。那么目前，市场上主要的商用节能灶有哪些呢?作为资深成都商用草莓视频旧版设备厂现在就给大家介绍相关的问题。

　　作为成都商用草莓视频旧版设备厂，根据草莓视频黄污的调查发现，目前市场上的商用节能炉灶主要由以下三个品种：

　　一. 锅压式断火防空烧(锅到火着，锅离火灭)

　　二 .光电感应断火防空烧

　　三.红外陶磁节能聚热板

　　1. 锅压式断火防空烧(锅到火着，锅离火灭)

　　锅压式就是常说的“压杆式”适用于中餐炒灶，就是在炉膛的锅圈上打上一个$14 ㎜的小孔，加上控制阀门(阀门处于常闭状态)，此阀门和所用管道连接，利用杠杆的原理，锅放到到锅 圈上面，阀门打开，燃料(油、气)点燃燃烧;当出菜、洗锅时，锅拿起，控制阀门关闭，炉膛内 大火关灭，达到“杜绝空烧”的目地。

　　2. 光电感应防空烧

　　在灶台的前面板或炉膛内，安装一个光电感应开关，相对来说比较耐用，但是厨师使用不习惯，难以大范围推广。

　　3. 红外陶瓷聚能板

　　此聚热板是一新型节能材料，就是把这种特殊陶瓷材料按要求做成扇形状(有的每块 120°， 每套 3 块，有的每块 30°，每套 12 块)在聚热板做出无数个小孔，直接放在炉头周围，利用陶瓷易吸热又能聚热的特殊性，使更高的热量聚集到锅底，锅底温度增高，从而达到节能的效果。

　　以上就是草莓视频黄污整理的关于市场上主流的商用节能炉灶的相关知识，希望能够对大家有所帮助。

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